La comida afgana se basa en su mayoría en arroces y otros cereales.
Afganistán es bien conocida también por sus uvas.
La cocina es de tipo hindú y algunos platos son muy picantes.
La comida se come con los dedos, usando el pan como una cuchara. Los cubiertos normalmente no se
utilizan
El plato más típico es el pulao, que consiste en arroz hervido con pasas y zanahorias. Normalmente se sirve con una porción de carne, verduras o judías.
Las sopas también son muy populares (shorma), así como los kebabs.
La bebida nacional más común es el té (chai).
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